Vinos Bio Pedro Olivares

Bodega biodinámica fundada por el enólogo Pedro Olivares en La Puerta de Segura, con viñedos en Benatae, en plena Sierra de Segura. Elabora vinos ecológicos y biodinámicos sin productos químicos sintéticos, usando preparados naturales, plantas autóctonas y levaduras nativas, con control mínimo de sulfitos.

Su filosofía busca representar el trabajo de la naturaleza guiado por la mano del hombre. Vinos emblemáticos como "enTreDicho", "Demorado" o "Arcal" cuentan con certificación ecológica europea y son aptos para veganos. Valoración 4,9/5 en Google. Ofrece visitas guiadas a la bodega con cata.

Dato destacado: Certificación ecológica europea. Vinos biodinámicos veganos. Visitas y catas en bodega