Huerta El Reventón / El Puesto de Rocío (Rocío Olivares)

Huerta El Reventón es una finca familiar situada en la pedanía de La Hiruela, en la Sierra de Cazorla, dedicada a la agricultura tradicional desde hace 55 años. En 2014 comenzó la producción de frutas y verduras ecológicas mediante métodos basados en agroecología y permacultura, manteniendo el trazado tradicional de las huertas andaluzas con árboles frutales centenarios.

Rocío Olivares vende sus productos directamente "de la huerta a la mesa" en El Puesto de Rocío del Mercado Municipal de Abastos de Cazorla. La finca ofrece además itinerarios guiados educativos en los que se descubren los olores, colores y sabores de una huerta ecológica con árboles centenarios.

Dato destacado: Producción ecológica con permacultura; visitas didácticas a la finca